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吃宽粉减肥(吃宽粉危害)

减肥吃 8个月前 (02-07) 63

本篇文章给大家分享吃宽粉减肥，以及吃宽粉危害对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

需要。宽粉由于在宽度上比其他粉类宽，也会比其他粉类难泡，在烹饪前最好用温水提前浸泡半个小时左右，是用冷水则需要泡2-3小时，将宽粉完全泡开，在烹饪时的口感才会好。

宽粉需要提前泡2-3小时。干宽粉会比一般的粉条难泡，所以最好是用温水提前浸泡半小时左右再烹饪。如果想用冷水浸泡，那么花费的时间可能会比较久，至少要浸泡2到3小时左右才能下锅。

（图片来源网络，侵删）

需要得，以“鱼炖宽粉”为例：主料；草鱼1个、宽粉200克、葱1块、姜1块、蒜5颗、香菜2个。辅料；大豆色拉油300克、盐1克、生抽1勺、八角1颗。草鱼收拾干净，洗净。葱、姜、蒜切片。宽粉用清水泡软。

分钟。根据查询中华养生网***显示，干宽粉会比一般的红薯粉条难泡，因此最好是用温开水提早浸泡三十分钟上下再烹饪。

干宽粉一直煮不软可能是因为煮之前没有将它进行浸泡。干宽粉煮之前建议用温水提前浸泡半小时左右再烹饪。如果想用冷水浸泡，大约要浸泡2~3小时左右才容易变软煮熟。

（图片来源网络，侵删）

食材本身的因素：宽薯粉是由红薯粉制作而成的，但有些商家为了降低成本，可能会添加其他便宜的原料，如食用胶，来代替部分红薯粉。这种红薯粉相较于真正的红薯粉来说，更容易煮烂。

淋热油放蒜末、白芝麻、辣椒面、小米椒，淋热油。加生抽、陈醋、白糖、盐、芝麻酱，加入葱花、香菜拌匀即可。 END 总结：以上就是关于干宽粉怎么一直煮不软的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

如果宽粉一直煮不熟，可以尝试以下方法：确保使用了正确的煮法。在煮宽粉之前，建议将宽粉浸泡在温水或沸水中，直到变软。同时，在煮的过程中，建议使用强火煮沸，然后转中火继续煮，以保持水的沸腾状态。

宽粉在下锅煮之前尽可能的凉水浸泡20分钟，可以缩短煮的时间，也能避免煮不透的情况。锅内加入适量的凉水，水要一次放足。然后烧开。加入经过浸泡的宽粉，期间用筷子搅动，避免粘锅和黏连。

宽粉泡水后会吸收一定量的水分，因此其重量会增加，同时泡制的过程中也会影响食用口感。一般来说，宽粉泡水后会增重约5倍左右，也就是说一斤宽粉泡水后可以变成大约5斤左右的量。

宽粉一般煮全透明了，变松了就可以吃完。水烧开后入锅，再煮10-15分钟以内就可以，吃的时候较为软，有嚼劲。假如喜爱吃淡烂的口味，还可以把煮的时间增加到15-20min上下，但不必煮很久，以防红薯粉条煮熟糊汤。

会。宽粉是一种粉条，宽0.7到3厘米，主要是以红薯为原料，经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。由于是以红薯淀粉为主要原料，所以当处于高温烹煮时，淀粉会因为吸水过多造成膨胀变大的现象，所以煮了会变大。

．如果宽粉煮得过软或过烂，将失去口感和嚼劲，如果太硬或不熟，将难以下咽。6．熟后，将宽粉捞出，用凉水冲洗一下，这样可以去除多余的淀粉，让宽粉更加有嚼劲。

一般那种宽粉又辣又油，虽然素宽粉热量不高，但毕竟是淀粉类食物。还很吸油，少吃，我看差不多有300克左右一碗，差不多得500-600大卡。多吃容易上火。

大火烧开，将煮好的粉条沥干水份倒入。稍微一翻搅，即可出锅倒入容器，将辣椒粉和青花椒铺洒在粉条上，热锅倒油，热至八成时，浇在粉条上，把辣椒粉和青花椒椒炸香，即可。

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