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豆腐要怎么吃才能减肥呢-豆腐怎么吃减肥食谱

减肥吃 3个月前 (06-10) 25

今天给大家分享豆腐要怎么吃才能减肥呢，其中也会对豆腐怎么吃减肥食谱的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、将豆腐洗净沥干，切成0.6厘米厚、3厘米见方的块。放入盘内，加盐，白胡椒拌匀。煎锅放油烧至七成热。豆腐片加入淀粉粘匀。再将每片豆腐均粘匀鸡蛋液。逐片下入七成热的油内。剩下的蛋液均匀的倒在豆腐上。煎至一面金黄翻面再煎另一面。

2、煎两个荷包蛋备用。内脂豆腐锅里煮两分钟。调一个酱汁，空碗中加入蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒面，再加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，适量的盐和糖搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

3、豆腐沙拉材料（2人份）：豆腐300克、莴笋叶3-4片、樱桃番茄5-6个、秋葵4个、山药80克、橄榄油1/4茶匙、酱油和醋适量、香料粉适量。做法：首先把莴笋叶洗净，用手撕成小片，樱桃番茄一开四，将秋葵放到盐水里煮熟后，与山药都切成块状。

4、豆腐减肥的食谱香菇豆腐盒原料：豆腐150克，水发香菇32朵，火腿15克，鸡蛋1个。调料：香油10克，精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量，葱末、姜片少许。特点：鲜辣清香烹饪方法：把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干；火腿、胡萝卜切小丁。

5、请随意。步骤 2 芹菜切小块。步骤 3 豆腐切小块步骤 4 生菜撕成块，放入盆底打底。步骤 5 西红柿切块步骤 6 糖，盐，黑胡椒，大蒜拍碎，辣椒油，醋，拌一起。步骤 7 不粘锅放入橄榄油，下豆腐，炒一会成型，然后放入南瓜，芹菜，炒一会，趁热倒入生菜上，然后放入西红柿，浇汁，搅拌。

（图片来源网络，侵删）

1、第3步、收汤汁时加入青椒，翻炒收汁，关火撒一点点鸡精，葱花，起锅。

2、炸臭豆腐时，油温不宜过高，以免外焦里生，影响口感。如果喜欢更辣的口味，可以在炒香料时加入更多的辣椒粉或者使用辣椒酱。酱汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸甜口味的可以多加一些醋和糖。臭豆腐的炸制时间不宜过长，以免豆腐变得过硬，影响口感。

3、锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘内。再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼，将对汁装入小碗一同上桌即可。特点质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣，为湖南有名的风味小吃。

4、蒸豆腐不仅是味美的食品，它还具有养生保健的作用。下面是我为大家介绍蒸臭豆腐怎么做好吃，欢迎阅读。蒸臭豆腐的做法一：原料：臭豆腐4块、酸菜2片、大豆芽4两、冬菇6只、红辣椒1只、芫茜适量，麻油、黑醋、盐、酱油、糖各适量步骤：将食物洗干净。将酸菜、冬菇、红辣椒切丝，芫茜切碎。

5、把豆腐包上，包紧一些，并整理边角。包好的豆腐放在木板上，整齐码好。用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。

6、做臭豆腐最好选择老豆腐，先把豆腐切片，然后改刀切小。取几块豆腐乳，倒一点臭豆腐乳的汁水，用勺子把臭豆腐乳捣烂。把切好的豆腐放入调好的臭乳汁中浸泡一会儿，中途给豆腐翻面，尽量使每块豆腐都浸泡在臭乳汁里。（豆腐浸泡的时间越长，豆腐就越臭，不喜欢吃太臭的可以少泡一会儿。

将豆腐洗净沥干，切成0.6厘米厚、3厘米见方的块。放入盘内，加盐，白胡椒拌匀。煎锅放油烧至七成热。豆腐片加入淀粉粘匀。再将每片豆腐均粘匀鸡蛋液。逐片下入七成热的油内。剩下的蛋液均匀的倒在豆腐上。煎至一面金黄翻面再煎另一面。

煎两个荷包蛋备用。内脂豆腐锅里煮两分钟。调一个酱汁，空碗中加入蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒面，再加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，适量的盐和糖搅拌均匀。

不粘锅放入橄榄油，下豆腐，炒一会成型，然后放入南瓜，芹菜，炒一会，趁热倒入生菜上，然后放入西红柿，浇汁，搅拌。

豆腐减肥餐的做法有金银豆腐、核桃豆腐丸、琵琶豆腐、香菇豆腐盒和小葱拌豆腐等。金银豆腐原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇（罐头装）20只，葱2根，水100克，汤料（粉状）15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状。

做法：像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少许水，防止干锅），等沸腾后，依照自己的口味加入调味品即可食用。注意：豆腐和牛奶都是含钙量很高的食物，每天保证1000毫克钙的摄取，对保持身材是非常有益处的。食用时间：本减肥食谱可以用来当常规晚餐菜肴。

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