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减肥吃土豆还是大豆哪个好(减肥期间以土豆为主食)

减肥吃 7个月前 (02-23) 65

本篇文章给大家分享减肥吃土豆还是大豆哪个好，以及减肥期间以土豆为主食对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

蛋白质含量最高的是大豆。每100克大豆中就有蛋白质33克，而胡萝卜每100克中蛋白质只有0.6克，土豆每100克中只有蛋白质3克，玉米每100克中蛋白质也只有4克。

马铃薯中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。马铃薯还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不能比的。马铃薯还是富含钾和维生素C的食物，所含的钾可预防脑血管破裂。

（图片来源网络，侵删）

土豆代替大豆的作用有：土豆中的蛋白质比大豆还要适合人体的吸收，它也是最接近动物的蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所没有的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。

包含谷类和豆类的杂粮，营养非常丰富，饱腹感强，还有助于改善便秘，是主食首选。 2全谷物粮食，比如燕麦、全麦面、糙米等等，与杂粮相比稍微差一点，也是很好的主食。

以下是减肥适合吃的主食：土豆土豆淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯（130克，可食部分122克）热量约93卡路里。

（图片来源网络，侵删）

红薯人减肥可以吃午餐或晚餐前一个红薯，因为红薯有很强的饱足的效果，可以减少后续食品的摄入，还能同时作为主食食用，可以作为早餐的主食，配上一杯牛奶，会让早上不会饿。

都知道减肥的时候特别推荐糙米，因为糙米是没有经过加工的全谷物，而紫米的营养物质也很多，含有丰富的花青素，还有矿物质，并且比较坚韧，耐嚼，吃饭的时候就比较慢，吃的就比较少，饱腹感还很强，特别适合减肥期间作为主食。

最适合减肥吃的主食1 　　紫薯紫薯中含有丰富的花青素，对抗击衰老、清除自由基和健康身体有着非常大的帮助。

马铃薯含有脂肪，脂肪含量为0.1%-1%。每100克马铃薯所含热量大约有81大卡左右，脂肪含量为0.2克，碳水化合物含量为18克，蛋白质含量为6克，纤维素含量为1克。

土豆脂肪含量不高，土豆只含百分之零点一的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

\x0d\x0a利于减肥\x0d\x0a\x0d\x0a土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。

土豆的营养成分含量：马铃薯块茎水分含量75%左右，碳水化合物12%（糖质l8%，纤维0 4%）、蛋白质0%、脂肪0.2%。糖质几乎都是淀粉，有少量葡萄糖、蔗糖、果糖、戊聚糖、糊精。

马铃薯脂肪含量：0.1～1%。一般新鲜薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质5～3%，脂肪0.1～1%，粗纤维0.6～0.8%。

帮助减肥，土豆中几乎不含有脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最少的，减肥的.女性可以用土豆代替部分米饭吃，补充碳水化合物的同时，又不容易长胖，但也不能吃得太多，容易引起消化不良。

土豆的热量不高，不会引起发胖，土豆的热量相比很多日常的食物并不算高，100克可食用部分的土豆热量为77大卡，而一个中等大小的土豆可食用部分大约有216克，其热量为166大卡。

不会！很多人以为土豆中含淀粉较多，没多大营养，吃多了还容易发胖。其实，土豆是一种低热量、低脂肪的食品，每1000克土豆的热量仅为同量大米或面粉的20%左右，所含脂肪是大米或面粉的7%左右。

吃土豆不会发胖。很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。

土豆所含有的脂肪物质是比较低，富含膳食纤维，一般不会引起发胖。

关于减肥吃土豆还是大豆哪个好，以及减肥期间以土豆为主食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。